סלט גוסטינו

חסה אמריקאית, אגסים, ארטישוק איטלקי, בצל סגול, גבינה כחולה, צימוקים, אגוזי מלך, רוטב גבינה כחולה, בלסמי מצומצם ועלי רוקט.